6 мая в Волгодонском техникуме общественного питания и торговли состоялось мероприятие – «Кулинарный батл», где главными участниками стали наши дорогие бабушки – получатели социальных услуг Центра и студенты техникума. После праздника Пасхи было принято решение встретиться со старшим поколением и молодежью, и провести батл. Секреты пышной выпечки, традиции приготовления и старинные рецепты стали обязательным условием для участия в  мероприятии.

В начале состязания все участники выставили на длинный праздничный стол свои кулинарные шедевры. После того, как жюри оценило внешний вид хлебобулочных изделий, все куличи можно было попробовать на вкус. Студенты рассказали, что рецепты, по которым они пекли пасхальные куличи, передавались из поколения в поколение, начинки были необычными – цукаты из ананасов собственного приготовления, корица, вяленая вишня и клюква. А старшее поколение делились секретами о том, что выпекать куличи нужно с чистыми мыслями , намерениями, теплотой и любовью.

Всех участников кулинарного батла в конце встречи наградили дипломами. Такие мероприятия наполняют душевным теплом и желанием делиться своим кулинарным мастерством. Ведь опыт и знания, которые передают бабушки навсегда остается не только в памяти, но и в сердце.