«Просто я занят» - это необычный проект по развитию социальной занятости молодых людей с ментальными нарушениями в возрасте от 18 до 35 лет, который помогает реализовать собственные возможности на базе инклюзивных творческих мастерских, работающих в социально-реабилитационном отделении дневного пребывания. В рамках данного проекта реализуется кулинарное направление «Необычный повар» совместно с Волгодонским Техникумом Общественного Питания и Торговли.
Сегодня для молодых людей с ментальными нарушениями в социально-реабилитационном отделении дневного пребывания было проведено очередное занятие по изучению кулинарии, а именно - технология приготовления бутербродов и канапе.
Преподаватели из Волгодонского техникума общественного питания и торговли провели практическое занятие с молодыми людьми с ментальными нарушениями, рассказали и показали технологию приготовления закусочных бутербродов.
Инклюзивная мастерская «Необычный повар» - бесценный опыт для молодых людей с ментальными нарушениями, которые смогут освоить навыки сервировки стола и готовки повседневных, но вместе с тем необычных блюд.