В рамках реализации проекта «Практическая диетология для пожилых» 19 февраля состоялось мероприятие «Оптимизация пищевого рациона». На мероприятии медсестра-диетолог рассказала гражданам пожилого возраста о полезном разнообразии в питании, дала советы и ответила на интересующие вопросы. Также медсестрой была раскрыта тема о «Правилах приёма воды».
В практической части продемонстрированы видеоролики, проведена викторина «Правильное питание» и игра «Чудесный мешочек: полезно и вредно». В ходе проведения игры было выявлено, что многие граждане предпочитают воде, чай или кофе. Диетолог Ольга Викторовна рассказала, что нужно стараться пить больше воды, и желательно, чтобы это была вода комнатной температуры. Благодаря игре чудесный мешочке граждане пожилого возраста обсудили такие продукты как молоко, которое подходит не каждому, у некоторых граждан на него аллергия или им оно просто противопоказано, медсестра-диетолог порекомендовала заменить молоко на кисломолочные продукты, которые в разы полезнее. Колбасу все единогласно согласились, что она не слишком полезная, ведь в нее добавляют много соли и консервантов, которые вредят нашему здоровью. Обсуждая о полезностей овощей, гражданка Кащеева А.М. задала вопрос нашему диетологу о том, что врач запретил ей употреблять помидоры в силу того, что ей это противопоказано. Что же делать когда сильно хочется, но не можется? - спросила она. Медсестра-диетолог посоветовала заменить красные помидоры на желтые. Когда из мешочка достали конфеты и пирожные, Ольга Викторовна рассказала, что такие продукты не слишком полезные, но в меру это вполне можно употреблять. В завершении мероприятия граждан пожилого возраста научили, как правильно сделать полезную воду из меда, лимона и имбиря. Всем участникам мероприятия подарили памятки с полезной информацией по теме мероприятия.