15 февраля 2018 года в МУ «ЦСО ГПВ и И №1 г.Волгодонска» в рамках проекта «В гостях у бабушки» состоялось очередное мероприятие. В гости приглашены воспитанники социально-реабилитационного Центра и школы-интерната, а также пожилые граждане, получатели социальных услуг.
Целью мероприятия является передача жизненного опыта пожилых людей и народных русских традиций молодому поколению, а также организация досуга пожилых граждан. В ходе мероприятия дети стали не просто «зрителями», а основными участниками мероприятия.
Участники мероприятия смогли увидеть русскую избу внутри. Вниманию ребят были представлены: русская печь, ухват, рубель и валек, самовар, старинный утюг. Дети беседовали с бабушками о традициях приготовления блинов, а также говорили о старорусских рецептах дрожжевых блинов и блинов с припеком. Бабушки делились разными секретами и присказками, которыми они пользуются долгие годы.
Ребята поделились на три группы, каждая группа приготовила свой отличный от других рецепт блинов. Три бабушки рассказали своей группе о том, как правильно замешивать тесто, как правильно подготовить сковороду перед выпеканием блинов, как правильно выпекать блины.
Мероприятие прошло в теплой и уютной атмосфере. В конце мероприятия детям были вручены памятки с рецептами приготовления блинов. Каждый участник мероприятия остался доволен и получил массу приятных впечатлений.
